Vandaag pakt Be Creative het anders aan. We kiezen voor een borrelhap! Dit gerecht is vegetarisch en voor 8 personen.
Gevulde warme eitjes
Wat hebben we nodig?
Breek de eieren in twee gelijke delen en laat het ei in een kom lopen. Spoel de eierschalen goed schoon met warm water en dep de eieren voorzichtig droog. Zet vervolgens de eierschalen in 8 eierdopjes of in een eierdoos. De eieren in de kom bewaren we in de koelkast.
Smelt de boter in een kleine koekenpan met antiaanbaklaag. Strooi de tuinerwten erin en laat ze op een laag vuur ontdooien. Schenk intussen de room bij de eieren en voeg naar smaak peer en zout toe. Klop alles met een vork los. Schenk de eieren bij de erweten in de pan en laat alles op laag vuur al roerend stollen. Schep met een theelepel het roerei in de eierschalen.
Smakelijk eten!
Heb jij ook dit recept geprobeerd of heb je een variant op dit recept of wil je hier iets over vertellen? Laat het ons dan weten en wie weet kom jij met je variant in ons tijdschrift!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Help jij ons om Dolls nog beter te maken? Of wil je gewoon iets vertellen? Laat dan een berichtje achter!